Blog Unifranz

Publicado por Aldo Juan Peralta Lemus

YoguFlex: la innovación de estudiantes de Unifranz para el cuidado articular en los adultos

Desde el laboratorio universitario, un grupo de estudiantes de Bioquímica y Farmacia ha dado un paso firme en la nutrición funcional con propósito. Se trata de YoguFlex, un yogur enriquecido con colágeno, diseñado específicamente para prevenir y aliviar los dolores articulares en personas mayores y de la tercera edad. Este desarrollo representa no solo una promesa para la salud, sino también una muestra del potencial transformador de la ciencia con vocación social y del emprendimiento.

Publicado por Paula Beatriz Cahuasa

Estudiantes de Unifranz crean gomitas de colágeno con escamas de pescado para postergar el envejecimiento 

Por Guiomara Calle Las escamas de pescado no se caracterizan precisamente por su utilidad ni buen olor, sin embargo, un grupo de universitarios logró sacarles provecho luego de estudiar sus propiedades para postergar el envejecimiento y convertirlas en el ingrediente principal de las gomitas de colágeno Gummies Fishglow, un proyecto que está cosechando buenos resultados … Leer más