De Unifranz Santa Cruz a Japón. Noboru Angel Koike Yoshino, estudiante de la carrera de Administración de Hotelería y Turismo está haciendo una pasantía de su carrera en la ciudad de Onnason, Japón. Durante cuatro meses, el joven aplicará sus aprendizajes en el Kariyushi Beach Resort Ocean Spa, uno de los complejos turísticos más reconocidos … Leer más
Dos mundos, una identidad: Bolivia vive Halloween y Todos Santos como expresión de su cultura, tradición y atractivo turístico.
Unifranz El Alto lidera alianzas estratégicas con municipios paceños para innovar y fortalecer el turismo receptivo sostenible en Bolivia.
El turismo en Bolivia enfrenta desafíos de reactivación, pero con innovación y sostenibilidad puede consolidarse como motor económico del país.
Con el propósito de redescubrir el origen y la esencia de la cruceñidad, el investigador José Alberto Burela y el director del Centro para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible (Cepad), Ruddy Cuéllar, presentaron en la Universidad Franz Tamayo, Unifranz, la Ruta Histórica y Turística “Fundación de Santa Cruz de la Sierra”. Este proyecto … Leer más
En los últimos meses, diversos usuarios han reportado dificultades al intentar realizar pagos internacionales con tarjetas de débito o crédito emitidas en Bolivia. Esta situación, analizada por Daniela Guzmán, docente de la Universidad Franz Tamayo, Unifranz, señala que ha impactado directamente en la compra de pasajes, reservas de alojamiento y el uso de plataformas digitales … Leer más
Los turistas buscan experiencias auténticas y memorables. En este contexto, la cocina de autor y la cocina fusión se han consolidado como herramientas poderosas para atraer visitantes y posicionar a Bolivia en el mapa de los destinos gastronómicos globales. Más que una tendencia, representan una forma de expresión cultural, creatividad culinaria y diferenciación turística que está cobrando cada vez más fuerza en diversas ciudades del mundo.
“Este no es un año nuevo como lo entendemos en Occidente. Para el mundo andino, se trata del retorno del sol, que marca el inicio de un nuevo ciclo agrícola. El sol llega a su punto más lejano y comienza a devolverse, lo que representa el renacer de la energía y el descanso de la tierra”, explica Juan Carlos Núñez, docente de la carrera de Administración en Hotelería y Turismo de la Universidad Franz Tamayo, Unifranz.
“Definitivamente la gastronomía va muy relacionada con el tema del turismo. Si nos vamos a un ejemplo muy claro, tenemos a Perú, que ha basado su oferta gastronómica en dar a conocer todo lo que tiene en cuanto a insumos y variedad. Nuestro país igual es muy rico en gastronomía”, afirma Patricio Oviedo, docente de la carrera de Administración de Hotelería y Turismo (AHT) de Unifranz.
Comanche, una joya escondida del altiplano paceño, está siendo redescubierta por los ojos entusiastas de un grupo de estudiantes universitarios que no solo buscan potenciar su valor turístico, sino también devolverle el protagonismo que merece.