El turismo gastronómico se reinventa con herramientas digitales. Desde tours virtuales hasta apps con realidad aumentada, la tecnología potencia experiencias culinarias únicas, conectando historia, cultura y sabor para atraer nuevos viajeros.
La gestión cultural impulsa el desarrollo sostenible, fortalece la identidad y dinamiza la economía creativa. Invertir en cultura no es un lujo, es una estrategia clave para generar empleo, cohesión social y bienestar desde la creatividad.
De granero a hub creativo: Cochabamba suma más de 22.600 unidades económicas en industrias creativas y fortalece su rol tecnológico.
Con millones de votos en redes, Bolivia convierte el Mundial de Desayunos en una oportunidad para impulsar turismo e identidad cultural.
La innovación gastronómica impulsa el turismo, conecta con la cultura y atrae a nuevos viajeros. Ofrecer sabores auténticos es clave para destacar destinos como Bolivia.
Marketing cultural en la era digital: los retos virales transforman recetas y símbolos en banderas que unen comunidades en redes sociales.
Sabores únicos, productos locales y platos exóticos hacen de los Yungas una ruta culinaria imperdible para el turismo gastronómico en Bolivia.
Por Lily Zurita Las dinámicas del mercado gastronómico se encuentran en constante evolución. Una de las últimas tendencias que ha ganado terreno con mucha fuerza es la aparición de las llamadas dark kitchen, también conocidas como cocinas fantasma o restaurantes fantasma. Este innovador modelo de negocio se fundamenta en la preparación y entrega de alimentos … Leer más
Bolivia se caracteriza por ser un país de emprendedores. La gastronomía se ha consolidado como uno de los rubros favoritos para el desarrollo de nuevos emprendimientos. Así lo confirma Santiago Laserna en su libro “Economía creativa. Su contribución en Bolivia”, una investigación sobre el tema. El crecimiento de esta área se potenció en post-pandemia y la oferta … Leer más