Un grupo de estudiantes de la carrera de Bioquímica y Farmacia ha marcado un precedente en innovación ambiental, porque han desarrollado un tipo de papel ecológico utilizando residuos de piña como materia prima. Este producto, que emerge en el marco de una iniciativa académica de sostenibilidad, no solo propone una alternativa al papel tradicional, sino que también ofrece una solución creativa al problema del desperdicio agrícola.