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Estudiantes de Unifranz desarrollan Soyberry, un yogurt saludable sin lactosa

Estudiantes de la carrera de Bioquímica y Farmacia de la Universidad Franz Tamayo, Unifranz, desarrollaron “Soyberry”, un yogur vegetal a base de soya como una alternativa nutritiva y accesible para personas intolerantes a la lactosa. El proyecto combina innovación, salud y sostenibilidad, respondiendo a una necesidad real de la sociedad desde el conocimiento científico. La … Leer más

Ansiedad
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Ansiedad: un reto global que invita a innovar desde la academia

Los trastornos de ansiedad afectan al 4,4% de la población mundial -más de 359 millones de personas-, siendo el tipo de enfermedad mental más común según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Sin embargo, solo uno de cada cuatro recibe tratamiento adecuado, debido a barreras como el estigma, la falta de inversión o la … Leer más

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Innovar, emprender y transformar: el poder de aprender haciendo en Unifranz

En la educación superior contemporánea, la capacidad de unir teoría y práctica es clave para formar profesionales competentes y comprometidos con su entorno. En este contexto, los proyectos integradores se consolidan como una estrategia pedagógica que trasciende las aulas y conecta a los estudiantes con la resolución de problemas reales. Un proyecto integrador consiste en … Leer más

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Estudiantes de Bioquímica y Farmacia desarrollan biocerámica ecológica a base de cáscara de huevo

El proyecto busca reducir el impacto ambiental de la industria cerámica tradicional mediante el uso de residuos orgánicos. Se enmarca en los objetivos del VI Foro Internacional de Innovación Educativa de Unifranz Estudiantes de la carrera de Bioquímica y Farmacia de la Universidad Franz Tamayo, Unifranz, desarrollaron un proyecto de biocerámica utilizando cáscaras de huevo … Leer más

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Hormona de crecimiento en adultos: beneficios y aplicaciones contra el envejecimiento

En los últimos años, la hormona de crecimiento humano (HGH, por sus siglas en inglés) ha despertado un creciente interés en el ámbito médico y estético por sus posibles beneficios en la lucha contra el envejecimiento. Aunque tradicionalmente se la ha asociado al tratamiento de trastornos del crecimiento en niños y adolescentes, cada vez más estudios, desarrollos y aplicaciones clínicas destacan su uso en adultos como una herramienta potencial para mejorar la calidad de vida y contrarrestar algunos efectos del envejecimiento.

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YoguFlex: la innovación de estudiantes de Unifranz para el cuidado articular en los adultos

Desde el laboratorio universitario, un grupo de estudiantes de Bioquímica y Farmacia ha dado un paso firme en la nutrición funcional con propósito. Se trata de YoguFlex, un yogur enriquecido con colágeno, diseñado específicamente para prevenir y aliviar los dolores articulares en personas mayores y de la tercera edad. Este desarrollo representa no solo una promesa para la salud, sino también una muestra del potencial transformador de la ciencia con vocación social y del emprendimiento.