En medio de un terreno agreste, a más de 4.000 metros de altura, estudiantes de la carrera de Administración de Empresas de Unifranz Cochabamba trabajan junto a productores del municipio de Cocapata en un proyecto integrador. La iniciativa busca industrializar la trucha e impulsar la economía local, conectando el conocimiento académico con una de las regiones más productivas de este pescado en el país.