{"id":713494,"date":"2026-04-06T17:03:06","date_gmt":"2026-04-06T21:03:06","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/?p=713494"},"modified":"2026-04-06T17:55:07","modified_gmt":"2026-04-06T21:55:07","slug":"estudiantes-de-unifranz-desarrollan-bebida-rehidratante-que-mejora-el-rendimiento-fisico-y-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/blog\/estudiantes-de-unifranz-desarrollan-bebida-rehidratante-que-mejora-el-rendimiento-fisico-y-mental\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Unifranz desarrollan bebida rehidratante que mejora el rendimiento f\u00edsico y mental"},"content":{"rendered":"<p>Cuando la ciencia se transforma en soluciones concretas, surgen innovaciones capaces de impactar directamente en la salud y el bienestar. Es el caso de Biofranz Energy, una bebida artesanal desarrollada por estudiantes de la carrera de Bioqu\u00edmica y Farmacia de la Universidad Franz Tamayo (Unifranz), dise\u00f1ada para combatir la deshidrataci\u00f3n mediante el uso de minerales esenciales que act\u00faan como electrolitos, optimizando el funcionamiento del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Los integrantes del grupo desarrollador, esta conformado por: Nayeli Apaza, Gheymmer Bustillos, Yojhabet Irusta, Edith Nina y Mayumi Llanquechoque. El proyecto nace como parte de un proceso formativo que busca aplicar conocimientos cient\u00edficos en soluciones reales. Nayely, estudiante e integrante del equipo explica: \u00abNuestro proyecto se llama Biofranz Energy, es una soluci\u00f3n oral, es un rehidratante\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>La formulaci\u00f3n de esta bebida no es casual. Est\u00e1 basada en componentes clave que el organismo necesita para funcionar correctamente, especialmente en contextos de esfuerzo f\u00edsico o desgaste mental. \u00abNuestra bebida Biofranz Energy pr\u00e1cticamente contiene lo que es el cloruro de potasio, cloruro de magnesio, cloruro de sodio, son electrolitos que ayudan a nuestro sistema nervioso y muscular\u00bb, sostiene Apaza. <\/p>\n\n\n\n<p>Estos minerales cumplen funciones vitales: permiten la correcta transmisi\u00f3n de impulsos nerviosos, favorecen la contracci\u00f3n muscular y ayudan a mantener el equilibrio h\u00eddrico del organismo. A diferencia del agua, que hidrata pero no repone sales, este tipo de soluciones est\u00e1 dise\u00f1ado para restaurar el balance mineral perdido por el sudor o la actividad prolongada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Unifranz | Estudiantes desarrollan bebida rehidratante | Proyecto Integrador\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/teLyedGPNgo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Producto artesanal beneficia rendimiento acad\u00e9mico y deportivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>El impacto de Biofranz Energy se enfoca principalmente en dos grupos con alta demanda f\u00edsica y mental: estudiantes y deportistas. Apaza resume claramente: \u00abEsto pr\u00e1cticamente beneficia a los estudiantes y a los deportistas.\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>En el \u00e1mbito deportivo, la reposici\u00f3n de electrolitos como sodio, potasio y magnesio ayuda a prevenir calambres, reducir la fatiga y mejorar la recuperaci\u00f3n muscular. El magnesio, en particular, juega un rol clave en la regeneraci\u00f3n muscular y en la reducci\u00f3n del cansancio.<\/p>\n\n\n\n<p>Para los estudiantes, los beneficios son igual de relevantes. Una adecuada hidrataci\u00f3n influye directamente en la concentraci\u00f3n, la memoria y el rendimiento cognitivo. Adem\u00e1s, evita s\u00edntomas comunes de la deshidrataci\u00f3n como dolores de cabeza, fatiga mental o somnolencia, especialmente durante jornadas acad\u00e9micas intensas.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los aspectos m\u00e1s innovadores del proyecto es su formato listo para el consumo. A diferencia de las sales de rehidrataci\u00f3n tradicionales, que suelen presentarse en sobres o polvo, Biofranz Energy est\u00e1 dise\u00f1ado para ser utilizado de forma inmediata.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>La docente y tutora de la carrera de Bioqu\u00edmica y Farmacia, Jannet Poma, destaca este valor diferencial: \u00abEste producto fue realizado por los estudiantes con el fin de dotar hacia la poblaci\u00f3n una sal de rehidrataci\u00f3n a la mano, porque hay productos en polvo, en sobre, los cuales se necesita generalmente prepararlos. Este producto ya est\u00e1 disponible para que pueda ser administrado en el momento\u00bb, destaca la acad\u00e9mica.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Esta caracter\u00edstica lo convierte en una opci\u00f3n pr\u00e1ctica, accesible y funcional para personas con rutinas exigentes, como estudiantes universitarios o deportistas en entrenamiento.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>La motivaci\u00f3n del desarrollo de Biofranz Energy no se detiene en su versi\u00f3n actual. El equipo ya proyecta mejoras que permitan optimizar su aceptaci\u00f3n y beneficios. Edith Nina, estudiante participante, explica: \u00abLas mejoras que podr\u00edamos realizar ser\u00eda implementar m\u00e1s adelante el sabor. Podr\u00edamos implementar nuevos sabores que puedan ser del alcance de la poblaci\u00f3n\u00bb, a\u00f1ade la joven bioqu\u00edmica.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se eval\u00faa fortalecer la formulaci\u00f3n: \u00abTambi\u00e9n podr\u00edamos mejorar en la formulaci\u00f3n, a\u00f1adiendo el zinc, como un plus y sea mucho mejor para el sistema inmunol\u00f3gico de las personas\u00bb, destaca Edith.<\/p>\n\n\n\n<p>El zinc es un mineral clave para reforzar las defensas del organismo, lo que ampliar\u00e1 el impacto del producto m\u00e1s all\u00e1 de la hidrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ciencia aplicada que genera soluciones reales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Para el equipo, el proyecto representa no solo un logro acad\u00e9mico, sino tambi\u00e9n una experiencia de aprendizaje significativo. \u00abMi grupo y yo nos sentimos realmente satisfechos con el resultado, ya que nuestro objetivo principal fue adquirir o realizar una buena formulaci\u00f3n\u00bb, destaca Edith.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Asimismo,  Nina resalta que la composici\u00f3n cient\u00edfica del producto tiene sodio, potasio y magnesio, que ayudan a compensar lo que necesita el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p>Biofranz Energy evidencia c\u00f3mo la formaci\u00f3n universitaria puede trascender el aula y convertirse en innovaci\u00f3n con impacto social. Este tipo de iniciativas demuestra que el conocimiento cient\u00edfico, cuando se aplica de manera pr\u00e1ctica, puede responder a necesidades reales de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La hidrataci\u00f3n adecuada es clave tanto para el rendimiento f\u00edsico como mental, y propuestas como esta bebida reafirman el papel de la academia en la generaci\u00f3n de soluciones accesibles, efectivas y alineadas con el bienestar integral.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudiantes de Bioqu\u00edmica y Farmacia desarrollan una bebida con electrolitos que mejora la hidrataci\u00f3n, la concentraci\u00f3n y el rendimiento f\u00edsico de forma pr\u00e1ctica y accesible.<\/p>","protected":false},"author":51,"featured_media":713495,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[12264,4362,833,266,47,386,1422,41,124,7626,2944,242],"class_list":["post-713494","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-bebida-rehidratante","tag-bebidas-energizantes","tag-bioquimica-y-farmacia","tag-bolivia","tag-el-alto","tag-estudiantes","tag-innovacion-en-educacion","tag-la-paz","tag-salud","tag-salud-fisica","tag-salud-mental","tag-unifranz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/713494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=713494"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/713494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":713508,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/713494\/revisions\/713508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/713495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=713494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=713494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=713494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}