{"id":704282,"date":"2025-04-17T18:30:49","date_gmt":"2025-04-17T22:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/?p=704282"},"modified":"2025-04-17T18:30:51","modified_gmt":"2025-04-17T22:30:51","slug":"estudiantes-el-alto-desarrollan-detergente-ecologico-a-partir-del-tarwi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/blog\/estudiantes-el-alto-desarrollan-detergente-ecologico-a-partir-del-tarwi\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n desde El Alto: estudiantes desarrollan detergente ecol\u00f3gico a partir del tarwi"},"content":{"rendered":"<p>El aprendizaje cobra sentido cuando se conecta con la realidad. As\u00ed lo entienden los estudiantes de la carrera de <a href=\"https:\/\/unifranz.edu.bo\/\">Engenharia Comercial<\/a> de <a href=\"https:\/\/ux.unifranz.edu.bo\/tour\/eat\/index.htm\">Unifranz El Alto<\/a>, quienes, como parte de su proyecto integrador, desarrollaron QORI, un detergente en polvo ecol\u00f3gico que reutiliza aguas residuales del proceso de desamargado del tarwi (Tarwee) para extraer saponinas, un compuesto natural con poder limpiador.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El tarwi (Lupinus mutabilis) es una leguminosa andina de alto valor nutricional, rica en prote\u00ednas, grasas saludables y minerales. Tradicionalmente cultivado en zonas altoandinas de Bolivia, Per\u00fa y Ecuador, el tarwi debe someterse a un proceso de desamargado para eliminar sus alcaloides amargos, lo que genera aguas residuales con alto contenido de saponinas. Estas propiedades naturales fueron aprovechadas ancestralmente como limpiadores, y hoy inspiran propuestas innovadoras como QORI, que recupera ese saber para convertirlo en tecnolog\u00eda sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestra principal fuente de inspiraci\u00f3n fueron los usos y costumbres que a\u00fan se conservan por nuestros antecesores, quienes usan las aguas del desamargado como pesticidas naturales. A partir de eso, surgi\u00f3 la idea de utilizar esas mismas propiedades para crear un detergente\u201d, explica Maya Huanto, integrante del equipo desarrollador.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>QORI es resultado del trabajo comprometido de un grupo de estudiantes de Unifranz El Alto, compuesto por Alejandro Llapaco, Rodrigo Quispe, \u00c1ngel Chuquimia, Maya Huanto y Jos\u00e9 Quispe, quienes lograron articular conocimientos comerciales con asesoramiento t\u00e9cnico especializado gracias a una colaboraci\u00f3n interuniversitaria con estudiantes de la carrera de Bioqu\u00edmica de la Universidad Mayor de San Andr\u00e9s (UMSA), que aportaron al desarrollo de la formulaci\u00f3n base del detergente.<\/p>\n\n\n\n<p>Con la creaci\u00f3n de este producto, no solo se aprovecha un residuo que suele desecharse, sino que tambi\u00e9n se impulsa la econom\u00eda circular, se incentiva la producci\u00f3n y consumo del tarwi, y se fortalece el mercado nacional con un producto amigable con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los principales desaf\u00edos fue lograr una formulaci\u00f3n eficaz con componentes naturales. Para ello, se realizaron distintos ensayos hasta concretar una f\u00f3rmula viable que respondiera a los est\u00e1ndares ecol\u00f3gicos propuestos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-innovacion-con-proposito\"><strong>Innovaci\u00f3n con prop\u00f3sito<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>QORI surge con una misi\u00f3n clara: crear productos ecol\u00f3gicos y efectivos que mejoren vidas y fomenten el desarrollo sostenible. Su visi\u00f3n es ambiciosa: liderar el mercado de detergentes ecol\u00f3gicos con innovaci\u00f3n y compromiso ambiental. Por ello, el detergente destaca por ser hipoalerg\u00e9nico, sostenible, eficiente, de uso vers\u00e1til y un aliado de la producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En palabras de Rodrigo Quispe, \u201cQORI tiende a ser un producto altamente competitivo dentro del mercado de detergentes debido al costo de producci\u00f3n y las estrategias comerciales planteadas para tener un mejor alcance a nivel nacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, el proyecto se encuentra en fase de prototipo. A pesar de ello, el grupo tiene clara la ruta para su consolidaci\u00f3n. Deben cumplir con m\u00e1s pruebas, certificaciones y mejoras en la formulaci\u00f3n; est\u00e1n comprometidos con lograrlo.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-formacion-integral-y-agentes-de-cambio\"><strong>Formaci\u00f3n integral y agentes de cambio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Este tipo de iniciativas reflejan el impacto de la metodolog\u00eda de aprender haciendo impulsada por Unifranz. Los proyectos integradores permiten poner en pr\u00e1ctica los conocimientos adquiridos durante la carrera y generar soluciones reales.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste proyecto me permiti\u00f3 aplicar herramientas de gesti\u00f3n comercial, an\u00e1lisis de costos, marketing y sostenibilidad. Nos enfrentamos a retos reales y eso nos acerca mucho m\u00e1s a lo que viviremos como profesionales\u201d, comenta \u00c1ngel Chuquimia.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A su vez, los estudiantes reconocen que desde su formaci\u00f3n pueden coadyuvar a la transformaci\u00f3n positiva del entorno. \u201cLos proyectos integradores impulsan ideas enfocadas en el beneficio de la sociedad. Como futuros ingenieros comerciales, debemos promover alternativas viables y responsables, que impacten positivamente en las personas y en el medio ambiente\u201d, destaca Maya Huanto.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>QORI, detergente ecol\u00f3gico creado por estudiantes de Unifranz El Alto, aprovecha saponinas del tarwi para impulsar sostenibilidad y salud ambiental.<\/p>","protected":false},"author":25,"featured_media":704286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60,2196,2938,6096,1782,10374],"tags":[53,47,386,1422,124,242],"class_list":["post-704282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-ingenieria-comercial","category-proyectos-integradores","category-sostenibilidad","category-unifranz","category-unifranz-el-alto","tag-educacion","tag-el-alto","tag-estudiantes","tag-innovacion-en-educacion","tag-salud","tag-unifranz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=704282"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":704287,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704282\/revisions\/704287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/704286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=704282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=704282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=704282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}