{"id":703128,"date":"2025-03-05T22:12:07","date_gmt":"2025-03-06T02:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/?p=703128"},"modified":"2025-03-05T22:48:49","modified_gmt":"2025-03-06T02:48:49","slug":"dieta-personalizada-la-clave-para-una-alimentacion-saludable-y-eficiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/blog\/dieta-personalizada-la-clave-para-una-alimentacion-saludable-y-eficiente\/","title":{"rendered":"Dieta personalizada: la clave para una alimentaci\u00f3n saludable y eficiente\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>La alimentaci\u00f3n es la piedra angular de una buena salud y lo que comemos debe adaptarse a nuestro estilo de vida y condiciones f\u00edsicas, es por esta raz\u00f3n que la personalizaci\u00f3n de dieta se presenta como la mejor alternativa para alcanzar una salud \u00f3ptima.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00abLa dieta tiene que adaptarse dependiendo de cu\u00e1nta energ\u00eda vamos a necesitar y cu\u00e1les son las ganancias que tenemos que obtener. En otras palabras, no existe una \u00fanica dieta perfecta para todos, sino que debe ajustarse a las necesidades individuales y al nivel de actividad f\u00edsica de cada persona\u201d, explica Ronald Ordo\u00f1ez, docente de la carrera de Medicina de la Universidad Franz Tamayo, Unifranz, y experto en medicina del deporte y nutrici\u00f3n.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>El m\u00e9dico indica que uno de los principales factores que influyen en la alimentaci\u00f3n es el nivel y el tipo de actividad f\u00edsica. Un deportista, dependiendo de la disciplina que practique, tendr\u00e1 requerimientos nutricionales espec\u00edficos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cUna persona que va al gimnasio y quiere incrementar su masa muscular necesita una mayor cantidad de prote\u00ednas y calor\u00edas para aumentar de peso y masa muscular. En cambio, una persona que practica atletismo necesita una dieta que fomente una formaci\u00f3n m\u00e1s definida y funcional del m\u00fasculo, sin tanto incremento en la alimentaci\u00f3n\u00bb, indica Ordo\u00f1ez.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Por otra parte, para quienes practican deportes de contacto (f\u00fatbol, b\u00e1squet, v\u00f3ley o artes marciales), la alimentaci\u00f3n debe enfocarse en fuentes de energ\u00eda de liberaci\u00f3n prolongada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEsto implica una dieta rica en carbohidratos adecuados para obtener energ\u00eda\u00bb, menciona el especialista.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s del tipo de actividad f\u00edsica, la intensidad y duraci\u00f3n del ejercicio determinan la cantidad de calor\u00edas y nutrientes que se deben consumir. Un entrenamiento prolongado e intenso demanda una reposici\u00f3n adecuada de energ\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLos atletas de resistencia pueden necesitar una dieta rica en carbohidratos antes de competir\u00bb, se\u00f1ala Ordo\u00f1ez.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, el momento de la ingesta es clave. Consumir carbohidratos antes del ejercicio proporciona la energ\u00eda necesaria para el rendimiento, mientras que la combinaci\u00f3n de prote\u00ednas y carbohidratos despu\u00e9s del entrenamiento favorece la recuperaci\u00f3n muscular. Tambi\u00e9n es fundamental mantenerse bien hidratado, especialmente en entrenamientos intensos o en condiciones de calor extremo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Dieta personalizada: la clave para una alimentaci\u00f3n saludable y eficiente\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/thRvwfgjLDY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-son-efectivas-las-dietas-de-moda-nbsp\"><strong>\u00bfSon efectivas las dietas de moda? <\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, muchas dietas han ganado popularidad, desde la dieta keto hasta el ayuno intermitente. Aunque algunas pueden ofrecer beneficios en ciertos casos, no siempre son adecuadas para todos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abMi consejo para alguien que desee mejorar su estilo de vida y bajar de peso es encontrar una dieta que se adapte a sus caracter\u00edsticas personales y combinarla con ejercicio\u00bb, sugiere el especialista.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, destaca que el ayuno intermitente ha demostrado ser eficaz en algunas investigaciones, pero advierte que \u00abno es adecuado para personas con gastritis, ya que podr\u00eda agravar su situaci\u00f3n\u00bb.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ordo\u00f1ez tambi\u00e9n enfatiza que las dietas extremas o restrictivas no son sostenibles a largo plazo. En su lugar, recomienda una alimentaci\u00f3n equilibrada que considere factores como la edad, el g\u00e9nero, el metabolismo y las condiciones de salud de cada persona.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro error, indica el m\u00e9dico, es juzgar los carbohidratos como alimentos \u00abmalos\u00bb. \u00abEl problema radica en las porciones. Consumir demasiados carbohidratos puede llevar a un exceso de energ\u00eda y aumento de peso\u00bb, dice.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-personalizacion-de-la-dieta\"><strong>La personalizaci\u00f3n de la dieta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cada individuo tiene requerimientos \u00fanicos que deben ser tomados en cuenta al momento de definir una dieta adecuada. Algunos de los principales factores a considerar son:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Metabolismo y composici\u00f3n corporal<\/strong>: personas con un metabolismo acelerado o mayor masa muscular requieren m\u00e1s calor\u00edas y prote\u00ednas. En cambio, quienes buscan perder peso necesitan un d\u00e9ficit cal\u00f3rico moderado y controlado.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Edad y g\u00e9nero<\/strong>: los adolescentes, por estar en fase de crecimiento, requieren m\u00e1s nutrientes, mientras que los adultos mayores necesitan reforzar su consumo de calcio y vitamina D. Adem\u00e1s, debido a diferencias en la masa muscular, los hombres suelen requerir m\u00e1s calor\u00edas que las mujeres.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Condiciones de salud<\/strong>: para quienes padecen enfermedades como diabetes o hipertensi\u00f3n, es esencial una alimentaci\u00f3n ajustada a su condici\u00f3n. Reducir el consumo de az\u00facares refinados en el caso de la diabetes o limitar la sal en la hipertensi\u00f3n son cambios fundamentales.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Preferencias y cultura<\/strong>: para que una dieta sea efectiva a largo plazo, debe ser sostenible y adaptarse a las preferencias alimentarias y h\u00e1bitos culturales de la persona.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa combinaci\u00f3n de actividad f\u00edsica y una dieta adecuada puede representar un cambio duradero en la vida de una persona\u00bb, afirma el Ordo\u00f1ez. Sin embargo, cada individuo debe encontrar la alimentaci\u00f3n que mejor se adapte a sus necesidades y estilo de vida. La clave no est\u00e1 en seguir una dieta universal, sino en ajustarla a los requerimientos personales y a la actividad f\u00edsica realizada.&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La alimentaci\u00f3n es la piedra angular de una buena salud y lo que comemos debe adaptarse a nuestro estilo de vida y condiciones f\u00edsicas, es por esta raz\u00f3n que la personalizaci\u00f3n de dieta se presenta como la mejor alternativa para alcanzar una salud \u00f3ptima.\u00a0<\/p>","protected":false},"author":49,"featured_media":703129,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60,1878],"tags":[8782,1422,49,124,242],"class_list":["post-703128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-salud","tag-dieta","tag-innovacion-en-educacion","tag-medicina","tag-salud","tag-unifranz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/703128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=703128"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/703128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":703131,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/703128\/revisions\/703131"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/703129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=703128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=703128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=703128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}