{"id":696021,"date":"2025-01-10T12:10:33","date_gmt":"2025-01-10T16:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/?p=696021"},"modified":"2025-01-10T22:58:24","modified_gmt":"2025-01-11T02:58:24","slug":"turismo-experiencial-vivir-la-cultura-la-gastronomia-y-la-esencia-de-la-paz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/blog\/turismo-experiencial-vivir-la-cultura-la-gastronomia-y-la-esencia-de-la-paz\/","title":{"rendered":"Turismo experiencial: vivir la cultura, la gastronom\u00eda y la esencia de La Paz"},"content":{"rendered":"<p>La experiencia del viajero est\u00e1 cambiando. Atr\u00e1s quedaron los recorridos r\u00e1pidos y las visitas superficiales a sitios hist\u00f3ricos, museos u obras arquitect\u00f3nicas. Hoy, el turismo experiencial o inmersivo se posiciona como una de las tendencias m\u00e1s fuertes en la industria y La Paz, con su riqueza cultural, natural y gastron\u00f3mica, est\u00e1 a la vanguardia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00abEl turismo ya no se trata solo de ver, sino de vivir y participar\u00bb, asegura Fernando Villagra, director de la carrera de Administraci\u00f3n de Hoteler\u00eda y Turismo de la Universidad Franz Tamayo, Unifranz.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>El turismo inmersivo invita a los viajeros a formar parte de las tradiciones y costumbres locales. En La Paz, esta experiencia puede incluir desde participar en rituales aymaras hasta vestir trajes tradicionales como el de la ic\u00f3nica cholita pace\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abUno de los personajes que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n de los turistas es la chola pace\u00f1a. Siempre preguntan por qu\u00e9 se visten as\u00ed, y esto nos permite explicar el sincretismo colonial y la evoluci\u00f3n cultural de este personaje\u201d, comenta Villagra. Adem\u00e1s, existen empresas que ofrecen experiencias \u00fanicas como vestirse de chola para una sesi\u00f3n de fotos, una actividad que combina moda, tradici\u00f3n y empoderamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, la riqueza cultural de La Paz incluye rituales como la ch\u2019alla y las ofrendas a la Pachamama, donde los visitantes no solo observan, sino que participan activamente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl turista de hoy quiere involucrarse, sentir que forma parte de las costumbres. Esto transforma su visi\u00f3n y les permite llevarse un aprendizaje \u00fanico\u00bb, destaca Villagra.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Turismo experiencial: vivir la cultura, la gastronom\u00eda y la esencia de La Paz\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dFa6RLSSp6E?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gastronomia-como-experiencia\"><strong>Gastronom\u00eda como experiencia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La gastronom\u00eda es otro de los pilares del turismo inmersivo en La Paz. La ciudad se ha posicionado internacionalmente gracias a restaurantes vanguardistas, como Gust\u00fa o Ali Pacha, que han fusionado sabores ancestrales con t\u00e9cnicas modernas. Ingredientes locales como la quinua, el cacao, el chu\u00f1o o la miel son protagonistas en platos que sorprenden por su creatividad y autenticidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la tendencia del \u2018turista&nbsp;<em>foodie\u2019<\/em>&nbsp;(conocedor de comida gourmet) ha cobrado fuerza. \u00abHay viajeros que eligen destinos espec\u00edficamente para explorar su gastronom\u00eda. La Paz tiene mucho que ofrecer a este tipo de turistas gracias a chefs y estudiantes que est\u00e1n innovando con productos locales\u00bb, agrega.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este enfoque no solo pone en valor los ingredientes bolivianos, sino que tambi\u00e9n impulsa a las comunidades locales que los producen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-paz-mas-que-una-puerta-de-entrada\"><strong>La Paz, m\u00e1s que una puerta de entrada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hist\u00f3ricamente, La Paz ha sido la puerta de ingreso a Bolivia para turistas interesados en destinos ic\u00f3nicos como el Salar de Uyuni o la Amazon\u00eda. Sin embargo, la designaci\u00f3n de la ciudad como \u00abCiudad Maravilla\u00bb ha impulsado su desarrollo como destino en s\u00ed mismo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa Paz ha hecho un gran trabajo al posicionarse como un lugar que ofrece cultura, gastronom\u00eda, arquitectura y mucho m\u00e1s\u00bb, explica Villagra.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Pero el verdadero potencial de La Paz no se limita a sus l\u00edmites municipales. Cuando un turista llega a la ciudad y visita lugares cercanos como El Alto, Tiwanaku, Copacabana o Coroico, lo percibe como un todo. No distingue fronteras municipales. Esta visi\u00f3n subraya la importancia de trabajar en una estrategia de metropolizaci\u00f3n tur\u00edstica que unifique esfuerzos y potencie la experiencia integral del visitante.<\/p>\n\n\n\n<p>Villagra subraya la necesidad de trabajar en conjunto con los municipios cercanos para crear un \u00e1rea metropolitana tur\u00edstica. \u00abLas pol\u00edticas y la planificaci\u00f3n deber\u00edan considerar esta regi\u00f3n como un circuito natural, uniendo esfuerzos con destinos como Cusco, la Amazon\u00eda y Uyuni para formar un corredor tur\u00edstico occidental\u00bb, propone.<\/p>\n\n\n\n<p>Este enfoque permitir\u00eda aprovechar la diversidad cultural y natural de la regi\u00f3n, ofreciendo al turista una experiencia m\u00e1s integrada y completa. Para el experto, se debe pensar en el turismo como una herramienta para conectar comunidades, preservar tradiciones y generar impacto positivo en la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-teleferico-y-otros-imperdibles\"><strong>El telef\u00e9rico y otros imperdibles<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dentro del municipio, La Paz cuenta con atractivos que se han convertido en experiencias esenciales para cualquier visitante. Desde el ic\u00f3nico telef\u00e9rico, que ofrece vistas espectaculares de la ciudad, hasta el m\u00edstico Mercado de las Brujas, cada rinc\u00f3n de La Paz invita al turista a descubrir su magia.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl Valle de la Luna, la calle Ja\u00e9n y el mirador de Quilli Quilli son otros sitios destacados que muestran la diversidad de paisajes, historia y tradici\u00f3n que tiene nuestra ciudad\u00bb, menciona Villagra. Estos lugares permiten al viajero sumergirse en la esencia de La Paz, conectando con su pasado y presente de manera \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p>La Paz est\u00e1 demostrando que el turismo inmersivo no es solo una tendencia, sino una forma de conectar culturas, educar y transformar percepciones. Al combinar experiencias culturales, naturales y gastron\u00f3micas, la ciudad se posiciona como un destino que invita al visitante a vivir su esencia.<\/p>\n\n\n\n<p>En palabras de Villagra, \u00abel turismo del futuro est\u00e1 en la participaci\u00f3n activa del visitante, en ofrecerle historias que lo toquen y experiencias que lo transformen. La Paz tiene todo para ser un referente en turismo experiencial, s\u00f3lo debemos organizarnos y seguir innovando\u00bb.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El turismo experiencial o inmersivo se posiciona como una de las tendencias m\u00e1s fuertes en la industria sin chimenea en La Paz.<\/p>","protected":false},"author":45,"featured_media":696032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1996,60],"tags":[53,1422,41,88,242],"class_list":["post-696021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-administracion-de-hoteleria-y-turismo","category-blog","tag-educacion","tag-innovacion-en-educacion","tag-la-paz","tag-turismo","tag-unifranz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=696021"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":696318,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696021\/revisions\/696318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/696032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=696021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=696021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=696021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}