{"id":148013,"date":"2023-10-24T13:17:36","date_gmt":"2023-10-24T17:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/?p=148013"},"modified":"2023-10-24T15:05:32","modified_gmt":"2023-10-24T19:05:32","slug":"cubierto-la-app-que-combate-el-desperdicio-de-alimentos-es-una-de-las-ganadoras-del-premio-kamay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/blog\/cubierto-la-app-que-combate-el-desperdicio-de-alimentos-es-una-de-las-ganadoras-del-premio-kamay\/","title":{"rendered":"Cubierto, la app que combate el desperdicio de alimentos es una de las ganadoras del premio Kamay"},"content":{"rendered":"

Estudiantes la Universidad Franz Tamayo, Unifranz, de Cochabamba est\u00e1n entre los galardonados de los premios Kamay por la Innovaci\u00f3n y Creatividad en la categor\u00eda Productos, por su aplicaci\u00f3n \u201cCubierto\u201d. A trav\u00e9s de este software, los restaurantes enviar\u00e1n ofertas especiales de alimentos que est\u00e9n cercanos a su fecha de vencimiento para que puedan ser adquiridos por la poblaci\u00f3n a trav\u00e9s de su dispositivo m\u00f3vil. Tambi\u00e9n redirecciona alimentos para ayuda social.<\/span><\/p>\n

Simay Vera, directora de la carrera de Administraci\u00f3n de Empresas y gu\u00eda del proyecto \u00abCubierto\u00bb, dijo que la propuesta tiene una visi\u00f3n \u201caltruista\u201d porque muchos de los productos pueden ser donados a casas de acogida y beneficiar a personas en situaci\u00f3n vulnerable.<\/span><\/p>\n

Esta aplicaci\u00f3n surge por iniciativa de 11 estudiantes de tres carreras de Unifranz: Administraci\u00f3n de Empresas; Ingenier\u00eda de Sistemas; y Publicidad y Marketing quienes trabajaron con la consigna de crear proyectos alineados con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12 que busca reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per c\u00e1pita.<\/span><\/p>\n

Diego Pozo, estudiante y parte del equipo, afirma que Cubierto naci\u00f3 por la gran cantidad de deshechos alimenticios que hay en el pa\u00eds. \u201cEsta emergencia hizo que surgieran ideas para evitar este problema de manera creativa\u201d.<\/span><\/p>\n

La aplicaci\u00f3n m\u00f3vil conecta a restaurantes que deseen vender sus productos sobrantes o cercanos a la fecha de caducidad con los ciudadanos. Tambi\u00e9n se enlazar\u00e1 a organizaciones que trabajan con personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad para recibir los alimentos de forma gratuita a fin de evitar desperdicios.<\/span><\/p>\n

Al principio, los estudiantes no reconocieron el impacto que tendr\u00eda la aplicaci\u00f3n e incluso creyeron que no tendr\u00eda mucho alcance.\u00a0 A medida que avanzaba el proyecto advirtieron que se convirti\u00f3 en una herramienta para ayudar a las personas y, al mismo tiempo, combatir los desperdicios. Con este argumento, los jurados otorgaron el segundo lugar en los premios Kamay, en la categor\u00eda productos.<\/span><\/p>\n

\"\"
Diego Pozo, estudiante de Administraci\u00f3n de Empresas de Unifranz, explica el funcionamiento de la app \u00abCubierto\u00bb.<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Kamay es crear<\/strong><\/span><\/p>\n

El premio Kamay naci\u00f3 en 2018 con la visi\u00f3n de fomentar la innovaci\u00f3n y el nacimiento de emprendedores bolivianos. Javier Bellot, past presidente de la Federaci\u00f3n de Entidades Empresariales Privadas de Cochabamba, FEPC, dijo que el nombre de esta distinci\u00f3n proviene del quechua y significa crear y producir. \u201cSimboliza un futuro lleno de oportunidades y soluciones innovadoras\u201d asegur\u00f3.<\/span><\/p>\n

Autoridades y empresarios asistentes, celebraron estas iniciativas innovadoras, entre ellas, la alcaldesa interina, Marilyn Rivera, quien hizo hincapi\u00e9 en la importancia de la colaboraci\u00f3n entre conocimiento, tecnolog\u00eda, academia y cultura para impulsar el progreso y la sostenibilidad. \u201cEl progreso no debe estar aislado; debe estar relacionado con la academia y la cultura\u201d, afirm\u00f3.<\/span><\/p>\n

Asimismo fueron parte del evento autoridades invitadas como Marisol Ch\u00e1vez, empresaria cruce\u00f1a y directora del Instituto Nacional de la Soya quien expres\u00f3 la importancia de este tipo de reconocimientos y anunci\u00f3 que por el resultado obtenido, este evento \u201cdebe replicarse\u201d en su ciudad natal. \u201cLos Premios Kamay nos recuerdan que la innovaci\u00f3n y la creatividad pueden ser catalizadores para la resoluci\u00f3n de problemas sociales\u201d.<\/span><\/p>\n

Por su parte, Luis Laredo, actual presidente de la FEPC, asegur\u00f3 que los premios Kamay son una oportunidad para que innovadores puedan visibilizarse, un espacio de uni\u00f3n entre la academia y los empresarios para potenciar emprendedores que buscan nuevas formas de lograr el desarrollo de la sociedad.<\/span><\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n proyectos de distintas universidades fueron expuestos, as\u00ed como creaciones de talentosos ciudadanos, quienes explicaron con esmero el objetivo de sus proyectos, entre ellos Ecolapiz, un l\u00e1piz biodegradable; BioBel, una l\u00ednea de jabones biodegradables, Lifebeat un dispositivo de compresi\u00f3n tor\u00e1cica autom\u00e1tica; Guardian una aplicaci\u00f3n de seguridad ciudadana; Entereza un proyecto de compra electr\u00f3nica segura y una aplicaci\u00f3n destinada a perros en situaci\u00f3n de abandono, entre otros.<\/span><\/p>\n

Kamay es un testimonio del impacto positivo de la creatividad y la innovaci\u00f3n en la soluci\u00f3n de los problemas sociales, del papel fundamental que desempe\u00f1an los emprendedores y las instituciones educativas para mejores condiciones de vida.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estudiantes la Universidad Franz Tamayo, Unifranz, de Cochabamba est\u00e1n entre los galardonados de los premios Kamay por la Innovaci\u00f3n y Creatividad en la categor\u00eda Productos, por su aplicaci\u00f3n \u201cCubierto\u201d. A trav\u00e9s de este software, los restaurantes enviar\u00e1n ofertas especiales de alimentos que est\u00e9n cercanos a su fecha de vencimiento para que puedan ser adquiridos por … Continued<\/a><\/p>","protected":false},"author":45,"featured_media":148014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5858,2602,60,2858,5404,5640,1686,1782],"tags":[],"class_list":["post-148013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unifranz-cochabamba","category-administracion-de-empresas","category-blog","category-innovacion-en-educacion","category-software","category-talento-exponencial","category-tecnologia","category-unifranz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148013"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148025,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148013\/revisions\/148025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}