{"id":133658,"date":"2023-05-31T12:23:55","date_gmt":"2023-05-31T16:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/?p=133658"},"modified":"2023-05-31T12:23:55","modified_gmt":"2023-05-31T16:23:55","slug":"el-turismo-vivencial-abre-una-oportunidad-para-recuperar-el-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.edu.bo\/pt\/blog\/el-turismo-vivencial-abre-una-oportunidad-para-recuperar-el-turismo\/","title":{"rendered":"El turismo vivencial abre una oportunidad para recuperar el turismo"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Do\u00f1a Juanita usa tipoy, un vestido enterizo de color blanco,\u00a0\u00a0sombrero de paja y abarcas. Est\u00e1 preparando pan de arroz, una t\u00edpica masita del oriente. Ventea el arroz, es decir lo lanza desde una altura de metro y medio, para separarlo de su c\u00e1scara y luego lo muele en el tac\u00fa, que es un tronco ahuecado, para hacer harina de arroz.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Despu\u00e9s lo mezcla con yuca y manteca de cerdo; posteriormente lo cubren con hojas de pl\u00e1tano antes de ba\u00f1arlas con abundante queso rallado. La preparaci\u00f3n la mete a un horno de barro redondo y espera que se cocine. Cuando est\u00e1 dorado, lo saca y ofrece el producto reci\u00e9n horneado, acompa\u00f1ado de mate quemado, servido en una taza de aluminio.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00c9sta es una experiencia de lo que el director de la carrera de Administraci\u00f3n Hotelera y Turismo, Javier Rivera, llama\u00a0<strong>\u201cturismo vivencial\u201d, una de las mejores estrategias para recuperar el turismo,<\/strong>\u00a0luego de la debacle que sufri\u00f3 por la pandemia del Covid-19.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u201cFue una de las mejores experiencias que he tenido desde hace mucho tiempo. Fue un viaje de un d\u00eda a San Jos\u00e9 de Chiquitos con colegas de la profesi\u00f3n y sobre el cua<strong>l no ten\u00eda muchas expectativas.\u00a0 Pero fue uno de los mejores viajes que he tenido<\/strong>\u201d, apunt\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KQ1x-K9Mm9Y\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Rivero visit\u00f3 unas pascanas, que son viviendas familiares adaptadas para el turismo, donde\u00a0<strong>los habitantes<\/strong>\u00a0nativos del lugar m<strong>uestran c\u00f3mo viven, c\u00f3mo hacen su comida y c\u00f3mo confeccionan sus vestimentas.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u201cSon experiencias sencillas. Una se\u00f1ora, do\u00f1a Juanita, te recibe en el patio de su casa y te ense\u00f1a a hacer pan de arroz. Te invita un mate quemado. Adem\u00e1s, te muestra c\u00f3mo lo hace. Pero\u00a0<strong>son vivencias inolvidables<\/strong>\u201d, asegura.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La pascana de do\u00f1a Juanita se llama la Fiesta del Posoca y est\u00e1 ubicada en el municipio de San Jos\u00e9 de Chiquitos en el departamento de Santa Cruz. Es una casita de ladrillo visto, de esos de tipo refractarios, con techos de tejas y tablones y con un muro de cerco hecho tambi\u00e9n de tablones. El piso de su patio es de tierra.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u201cSinceramente, en dos horas\u00a0<strong>nos hizo re\u00edr, nos coquete\u00f3 con su humor picaresco<\/strong>\u00a0y nos hizo llorar con su historia de vida. Hemos sentido una hospitalidad que a mis colegas y a m\u00ed, sin duda, nos ha marcado\u201d.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/static.eldeber.com.bo\/\/Files\/Sizes\/2023\/5\/30\/turismo-en-san-jos-de-chiquitos_1503289826_763x300.jpeg\" alt=\"Turismo en San Jos\u00e9 de Chiquitos\" width=\"976\" height=\"549\" \/><\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><em><span style=\"color: #000000;\">Los visitantes conocen la cultura y tradici\u00f3n de San Jos\u00e9 de Chiquitos<\/span><\/em><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Rivera considera que lo maravilloso de este tipo de viajes es que<strong>\u00a0se pueden conocer personas de pueblo<\/strong>, que te muestran su hospitalidad, como no se puede sentir, por ejemplo, en un hotel cinco estrellas.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u201cSon vivencias que te marcan, y que te provocan ganas de volver all\u00ed una y otra vez, de volver a comer pan de arroz y tomar mate quemado (..) No necesitas estar en un hotel cinco estrellas para que afloren tus emociones, para que disfrutes y conozcas la cultura de un pueblo, a su gente y llevarte emociones memorables\u201d, propone el experto en turismo frente a la<strong>\u00a0crisis del sector, que a\u00fan no se ha recuperado\u00a0<\/strong>por completo.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00c9l considera que \u201clos destinos deben empezar a trabajar en el dise\u00f1o de sus productos, de las experiencias que quieren ofrecer a sus visitantes\u201d.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Argumenta que luego de haber vivido esos momentos \u00e9l o cualquiera de sus colegas dar\u00e1n las mejores referencias de las pascanas de San Jos\u00e9 de Chiquitos. Destaca el valor de la promoci\u00f3n boca a boca, la mejor, porque\u00a0<strong>\u201clas personas tenemos la capacidad de generar confianza\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Do\u00f1a Juanita usa tipoy, un vestido enterizo de color blanco,\u00a0\u00a0sombrero de paja y abarcas. Est\u00e1 preparando pan de arroz, una t\u00edpica masita del oriente. 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